Из-за своего яркого цвета, свекла отлично смотрится в составе любых блюд и великолепно украшает праздничные салаты. Но не один лишь эстетичный вид отличает свеклу от других овощей. В ее составе содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, помогающих человеку сохранить здоровье и молодость на долгие годы.
Для этого старайтесь всего лишь один раз в 2-3 месяца в течение одной недели соблюдать свекольную диету. От множества других диет она выделяется тем, что не призывает человека делать над собой какие-либо усилия.
Главное правило свекольной диеты заключается в следующем: на выбранной для оздоровления недели, замените в своем рационе одно основное блюдо простым свекольным салатом. В нем не обязательно должна быть одна свекла. Ему не повредят небольшое количество моркови, огурцов, орехов, все это можно заправить незначительным количеством растительного масла.
Большую пользу человеческому организму приносит свекольный сок и продукты содержащие магний. Каждый раз, за полчаса до еды, нужно выпивать чуть-чуть этого сока. Начать следует с 1 ст. ложки, к концу недели количество выпиваемого сока должно дойти до ½ стакана. Потребление жиров, на этой неделе, необходимо урезать до минимума. Алкоголь в этот период совершенно недопустим, а вот молоко и молочные продукты никто не запрещает.
Свекольная диета вас фактически не ограничивает в количестве употребляемой пищи, поднимет жизненный тонус и значительно укрепит ваше здоровье. Люди, страдающие заболеванием почек и сахарным диабетом, перед применением диеты должны проконсультироваться с врачом.
