Вы давно не баловали себя изысканными блюдами? Пора исправлять эту ситуацию. Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить свинину так, чтобы все остались в восторге и, непременно, попросили у вас рецепт. А готовить мы будем свинину с мармеладом.
Ингредиенты для свинины с мармеладом:
Свинина
Пропаренный рис
Апельсиновый сок
Консервированные ананасы
Крахмал
Цедра апельсина
Соевый соус
Коричневый сахар
Молотый имбирь
Корица, соль и перец
В подсоленной воде отвариваем рис, следуя инструкции на упаковке.
Свинина с мармеладом
Мясо моем и нарезаем кубиками. В сотейнике разогреваем масло, выкладываем в него мясо, солим и перчим. Обжариваем около 5 минут. К мясу добавляем немного апельсинового сока и тушим до готовности. Готовое мясо перекладываем в отдельную посуду.
Оставшийся апельсиновый сок смешиваем с соевым соусом, сахаром, крахмалом, апельсиновой цедрой и имбирем, выливаем в сотейник. Добавляем консервированные ананасы, которые предварительно режем кубиками и тушим 5 минут. Соус загустеет. После этого кладем в соус готовое мясо и еще немного протушиваем.
Готовый рис необходимо перемешать с корицей и выложить на блюдо. Сверху выкладываем мясо в соусе.
Вот такое изысканное блюдо получилось!
